Blog

Lo que va quedando…

Tan solo unos días después de que la flor dejara paso a que aparecieran las primeras aceitunas, se puede ver como algunas de esas aceitunas desaparecen, se secan…

Nuevas aceitunas…

Gracias a que las temperaturas han sido suaves y a las lluvias de meses anteriores, la floración del olivo ha sido bastante buena. De esas flores, vienen estas aceitunas…

El olivo nos enseña…

El olivo nos enseña sus aceitunas, se van formando poco a poco. Aún acompañadas de flores… Este olivo es especial: viene del lugar que nos da el nombre de nuestro AOVE.

Estamos esperando…

El departamento de calidad comprueba cada semana el índice de madurez de nuestra aceituna así como la calidad del aceite que se obtendría… ya queda poco para ofreceros el mejor AOVE

Creciendo…

Nuestras aceitunas se van haciendo mayores… En octubre os ofreceremos el mejor AOVE de estas y otras muchas aceitunas más.